Главная
Все рецепты
Десерты
Торты
Торт Молочная девочка
Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.

Ингредиенты

соль щепотка.
крем:
сливки для взбивания 300 мл.
сахарная пудра 1-2 ст.ложки.
йогурт фруктовый 120 гр.
свежие ягоды.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца взбиваем с щепоткой соли 3-4минуты. Добавляем сгущённое молоко, перемешиваем, всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешиваем, тесто готово.

2. Дно чаши мультиварки смазываем тонким слоем растительного масла. Выливаем немного теста 2ст.ложки, распределяем по дну. Выпекаем в режиме «Пицца», сразу можно выставить 1час на приготовления всех коржей.

3. Готовим 20минут, аккуратно открываем крышку и переворачиваем получившийся блинчик-корж, даём подрумяниться с другой стороны буквально минутку.

4. Повторяем процедуру со всем тестом. По горячей чаше мультиварки тесто распределяется гораздо легче!

5. Готовим крем: взбиваем охлаждённые сливки с сахарной пудрой, добавляем йогурт, перемешиваем.

6. Прослаиваем коржи кремом, выкладываем поверх свежие ягоды.

7. Верх и бока также покрываем кремом, украшаем по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 1

1. Исходные продукты.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 2

2. Тесто по консистенции, ка сметана.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 3

3. Распределяем 2ст.ложки теста по дну чаши мультиварки.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 4

4. Готовим на режиме "Пицца". Я сразу выставила время 1час, чтобы чаша была равномерно нагрета на протяжении всего времени выпечки. На один корж уходит примерно 15-20минут.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 5

5. Через 15-20минут перевернём корж и дадим ему подрумяниться с другой стороны буквально минутку.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 6

6. Для крема: взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивой массы, добавляем йогурт, перемешиваем.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 7

7. На тарелку или подложку выкладываем ложку крема и "приклеиваем" на него первый корж. На корж наносим равномерно крем и свежие ягоды.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 8

8. Повторяем процедуру со всеми коржами, кремом и ягодами.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 9

9. Бока и верх торта также украшаем кремом и ягодами.

Торт молочная девочка со свежими ягодами и йогуртовым кремом.: шаг 10

10. Даём торту пропитаться, лучше ночь в холодильнике, но за час до подачи обязательно достаньте торт!!! Он должен согреться, тогда он раскроет свой вкус во всей красе! Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Очень нежный, воздушный торт с лёгким кремом и кислинкой свежих ягод! Коржи можно испечь и в духовке, нарисуйте на пергаменте (возьмите сразу 2 листа!) круги нужного вам диаметра, распределите тесто ложкой и выпекайте при 220град. буквально по 5минут каждый корж, один корж в духовке, на второй лист выкладываете тесто и меняете их местами.