Рогалики (кифлице) с сыром
Ингредиенты
- 500 гр. мука + 50-100 гр. на замес
- 12 гр. разрыхлитель
- 1 ч.л. соль
- 100 мл. растительное масло
- 200 гр. сметана
Пошаговый рецепт приготовления
Просеять 0,5 кг муки, добавить соль, разрыхлитель, растительное масло и сметану.
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар, можно оставить на 10 минут, а можно сразу вылить в муку.
Замесить тесто и сразу поделить его на 4 части, каждую раскатать в круг и поделить на 8 секторов.
Выложить начинку (начинка может быть любая можно вообще без) и сформировать рогалики, выложить на лист, оставить на 15-30 минут.
Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 180С 20 минут.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки