Праздничный салат "гранатовые бусы"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю Вашему вниманию мой авторский рецепт -салат "Гранатовые бусы".Салат получается очень вкусным.Он красиво,празднично и презентабельно смотрится на столе.Это отличный салата для Нового года или для любого праздничного застолья. Попробовав его,все просят рецепт! :)
Картофель сварить в мундирах и остудить.Яйца сварить вкрутую,остудить,отделить белки от желтков.
Начинаем приготовление салата с соуса.В миске смешать майонез,сметану,сыр и чеснок пропущенный через пресс.Лук мелко нарезать.посолить.сбрызнуть уксусом.оставить мариноваться минут на 10-15.
Картофель,желтки,белки,корнишоны натереть на крупной терке.
На тарелку выкладываем кольцо от раъемной формы.Каждый слой утромбовываем лопаткой или вилкой,солим и перчим по вкусу.
Выкладываем в следующем порядке :
Картофель( половина)
Соус
Устрицы
Лук
Желтки
Соус
Коришоны
Соус
Картофель
Соус
Белки
Салат украсить зернами граната ввиде красивых бус. :)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)