Традиционные кексы "столичные штучки"
Ингредиенты
- сахар-100 г
- масло сливочное-50 г
- кефир-100 мл.
- яйцо куриное-1 шт
- сода-0,5 ч л
- мука пшеничная-1 ст.
- повидло яблочное тм махеевъ-3 ст л
- сахарная пудра-1 ст л
- корица1 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Ароматная новогодняя выпечка с корицей.
1. В кефире гасим соду.
2. В посуду выкладываем сахар и мягкое масло сливочное. Растираем.
3. Разбиваем яйцо.
4. Наливаем кефир.
5. Всё тщательно соединяем и вмешиваем понемногу муку.
6. Я взяла силиконовую форму. Она у меня специально для новогодней выпечки. Намочила её.
7. Выложила по столовой ложке в каждую формочку, распределила ровно.
8. Очередь яблочного повидла. На каждую формочку ~ по 1 ч л.
9. Затем - опять тесто.
10. Поставила в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
11. Разбила сахар в кофемолке до пудры и добавила корицу.
12. Присыпала остывшие кексы.
Дополнительная информация
Из этого количества теста у меня получилось 10 кексов. Это зависит от величины формочек.
Замечательная выпечка к праздничному столу, к чаю!
Наташа,какие симпотяшечки)))
Да.... и вкусняшечки)
Аппетитные кексы!
Вкусно!
Вкусненькие!