Фальшивые беляши. вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши. без дрожжей.

Без всякой возни получаются, по сути, те же беляши. Поэтому, если у Вас нет времени, можно быстро приготовить это блюдо, накормить и порадовать своих домашних.

Нарезать лук, добавить его к фаршу вместе с солью и специями. Перемешать.

Соединить кефир,яйцо,сахар,соль, муку и соду (лучше брать именно её, чем разрыхлитель). Перемешать, добавить фарш и ещё раз перемешать.

Выкладывать тесто на сковороду с разогретым маслом. Удобнее это делать двумя влажными ложками.

Поджарить с одной стороны на умеренном огне. Перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности.

Подробнее смотрите в ролике ниже.

Подавать с соусом или с овощным салатом. Да и просто с чаем тоже вкусно.