"куриный клюквенный салат на кусочках яблока"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе обмыть и обсушить.

Отбить под пленкой до толщины 1 см.

Развернуть лист с приправами и положить на одну сторону филе.

Накрыть другой половиной листа и прижать.

Обжарить на сухой разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны, под крышкой.

Остудить.

Порезать филе на небольшие кубики.

Майонез смешать со сметаной, щепоткой соли, черным перцем, карри и лимонным соком, откорректировать по своему вкусу - я добавила щепотку сахара.

Вылить заправку на курицу и клюкву.

Перемешать.

Миндаль обязательно обжарить на сухой горячей сковороде.

Начинаем собирать салат, буквально перед подачей.

Режем яблоки на диски, убирая семечки.

Если боитесь, что яблоки потемнеют - смазать лимонным соком - я не смазывала и яблоки у меня не потемнели в течении минут 40- потом салат просто исчез со стола))).

Выкладываем на яблоки салат.

Присыпаем миндальными лепестками и сразу подаем!!

Пошаговые фото рецепта

"куриный клюквенный салат на кусочках яблока" : шаг 1"куриный клюквенный салат на кусочках яблока" : шаг 2"куриный клюквенный салат на кусочках яблока" : шаг 3"куриный клюквенный салат на кусочках яблока" : шаг 4"куриный клюквенный салат на кусочках яблока" : шаг 5"куриный клюквенный салат на кусочках яблока" : шаг 6"куриный клюквенный салат на кусочках яблока" : шаг 7

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olga
05.11.2017 13:53
Ответить

Вкусный салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru