Тыквенный пирог с лимоном

Разогреваем духовку до 170 градусов.

Натираем на мелкой терке лимон, чтобы получить цедру.

Из целого лимона выжимаем сок.

Натираем тыкву, и отжимаем ее от сока.

Сахар перетираем со сливочным маслом.

Добавляем яйца, перемешиваем.

Добавляем тыкву, муку, цедру лимона, лимонный сок и гашеную лимонным соком соду.

Все смешиваем.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Выкладываем смесь.

Пирог выпекаем 30-35 минут при 170 градусах.