Рулет из лаваша с крабовыми палочками от Оксана Пашко

Сначала подготавливаем начинку.

Сыр натираем на крупной терке.

Мелко нарезаем укроп.

К сыру добавляем порезанный укроп и сюда же выдавливаем зубчик чеснока через пресс.

Все перемешиваем.

Крабовые палочки нарезаем небольшой соломкой.

Помидоры разрезаем на 4 части и убираем семена.

Твердую часть помидора нарезаем соломкой.

Начинаем складывать рулет.

Кладем первый лист лаваша и немного смазываем его майонезом.

Сверху равномерно выкладываем подготовленный сыр с укропом.

На сыр кладем второй лист лаваша и тоже смазываем его майонезом.

На лаваш выкладываем порезанные крабовые палочки.

Накрываем третьим листом лаваша и тоже смазываем его майонезом.

Сверху кладем порезанные помидоры.

Все три листа лаваша с начинкой аккуратно сворачиваем в плотный рулет.

Рулет заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на пару часов, чтобы он настоялся.