Свекольные пончики

Фото к рецепту: Свекольные пончики

Домашняя

30 мин.

24

Простой

11459

10

5

12 октября 2017, 19:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Готовила пончики по рецепту Елены Ярцевой в мультипекаре REDMOND. Получились ароматные, сладкие, мягкие и красивые пончики с натуральным красителем. Готовить очень просто и самое главное быстро.

Пошаговые фото рецепта

Свекольные пончики: шаг 1
1. Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем теста, просеиваем.
Свекольные пончики: шаг 2
2. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем сметану, куриное яйцо, щепотку соли, ванилин и лимонную цедру, взбиваем венчиком.
Свекольные пончики: шаг 3
3. Смешиваем яичную смесь с мучной.
Свекольные пончики: шаг 4
4. Из очищенной свеклы при помощи соковыжималки выжимаем свекольный сок. Добавляем 3 ст. л. свекольного сока в тесто и взбиваем венчиком. Тесто по консистенции как для оладий, густое.
Свекольные пончики: шаг 5
5. Перекладываем тесто в корнетик с круглой насадкой.
Свекольные пончики: шаг 6
6. Открываем крышку мультипекаря и устанавливаем панель для пончиков.
Свекольные пончики: шаг 7
7. Закрываем крышку прибора и подключаем к электросети. Загорается красный индикатор. Когда прибор нагреется, загорается зеленый индикатор.
Свекольные пончики: шаг 8
8. Открываем крышку мультипекаря и равномерно раскладываем тесто на нижнюю панель прибора. Закрываем крышку.
Свекольные пончики: шаг 9
9. Выпекаются пончики в течение 2-3 минут.Очень быстро!
Свекольные пончики: шаг 10
10. Испеченные пончики при помощи силиконовой лопатки перекладываем на разделочную деревянную доску.
Свекольные пончики: шаг 11
11. Приготовим глазурь. Взбиваем белок (1 ст. л.) с сахарной пудрой (50 г). Добавляем щепотку лимонной кислоты и немного свекольного сока, ~1 ст. л. Макаем пончики в глазурь и выкладываем на решетку.
Свекольные пончики: шаг 12
12. Посыпаем пончики кокосовой стружкой. У меня получилось 24 пончика с ароматом цитруса и ванили и с небольшой лимонной кислинкой.
Свекольные пончики: шаг 13
13. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Рецепт нам очень понравился, это не только вкусно, но и красиво!. На следующий день, я испекла новую партию пончиков. Леночка, спасибо за рецепт!
Выпекать в мультиварке REDMOND одно удовольствие, и быстро и просто!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Юлия
13.10.2017 09:50
Ответить

ВАУ!!!!!

olga
13.10.2017 19:07
Ответить

СПАСИБО!

irina vladimirovna
13.10.2017 21:14
Ответить

Оленька, шикарные, яркие пончики! 

olga
13.10.2017 23:02
Ответить

Ирочка, спасибо!

Алевтина
14.10.2017 16:50
Ответить

Какие пончики великолепные! Супер!!!

olga
14.10.2017 19:18
Ответить

Спасибо!

Ответить

Красавчики)

olga
15.10.2017 20:05
Ответить

Спасибо!

krisenok
24.10.2017 18:37
Ответить
Цвет роскошный!
olga
24.10.2017 19:26
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru