Картофельная пюрешечка "неженка"
Ингредиенты
- 1 кг. отварного картофеля
- 80 гр. сливочного масла
- 100 мл.молока
- 2 яйца
- 2-3 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде. воду всю слить. В картофель добавить масло сливочное. все перебить блендером. затем добавить 2 яйца и теплое молоко. Снова все хорошо взбить. Затем добавляем майонез. и перемешиваем очень хорошо. Молоко и майонез регулируйте по своему картофелю. чтобы пюре не получилось слишком жидким. т к сорт картофеля у всех разный.Пюре получается эластичным, нежным, чем то напоминающим детское питание. Приятного аппетита!
Более подробно можно посмотреть в моем видео ниже.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
После взбивания блендером получается не пюре,а совершенно несъедобный липкий клейстер
Сами придумали написать такую глупость?
Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим» (буквальный перевод «Ты - то, что ты ешь»). Пюре картофельное приготовленное блендером действительно превращается в нежную клейстерообразную массу и это не глупость. Причина в том, что пюре, приготовленной вручную, состоит по большей части из уцелевших клеточек разваренного картофеля, содержащих крахмал. Блендер или протирочная машина (в столовых) превращают варёную картошку в самый что ни на есть клейстер. Кому-то это нравиться, а кому-то нет, дело вкуса... Но добавлять майонез, зная, что это вредно, вот это глупость. Да ещё другим советовать приготовить это "жорево"...
А вы приготовьте майонез домашним способом.это не будет вредно, и я не навязываю свой рецепт. я им делюсь, как это делаю я, а вот повторять его или нет. это дело каждого. И вы правильно сказали-это дело вкуса.Мне так нравится и я так готовлю. Если вам это противно- не смотрите и не готовьте. вот и весь выбор.
Кстати я просмотрела ваши рецепты. они тоже далеко не идеальны. так что. давайте не будем оскорблять друг друга.
Я тоже детям всегда пюре делаю руками.ю мне кажется так вкуснее. А вот все остальное делаю также.
Чем же я Вас оскорбила?