Нежнейший домашний майонез без яиц

Ингредиенты

масло растительное(рафинированное) - 100 мл.,
молоко - 50 мл.,
сок лимона или уксус яблочный - 1 ст.л.

горчица - 1/2 ч.л.
соль, сахар - по 1/2 ч.л. без горки

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт майонеза без яиц. Сделать майонез самостоятельно очень просто.Майонез намного лучше магазинного и по вкусу и по структуре. Вкус мягкий, нежный. Попробуйте, и вы уже не захотите покупать его в магазине.Выход готового продукта - 130 г.

В ёмкость для погружного блендера (или просто банку) вылить молоко и масло. Погружной блендер поставить на дно ёмкости и взбивать несколько секунд(всё это время блендер должен стоять на дне). Как только масса загустеет, добавить остальные компоненты. Взбивать далее, до желаемой консистенции.

Подробнее смотрите в моём ролике ниже.