Вход | Регистрация
Лучший рецепт зеленой пиццы из кабачков с майонезом "махеевъ"
Ингредиенты
- 500 гр. молодых кабачков, 1 баклажан, 1 большая луковица, 1 большой помидор, 100 гр. копченой колбасы или ветчины, соль, майонез, 100 гр. сыра, зелень, масло 2 ст.ложки, специи по-вашему желанию.
Пошаговый рецепт приготовления
1 слой: в сковороду с маслом добавить 1/2 мелко рубленного лука, можно уже включить небольшой огонь;2 слой - кабачки, порезанный тонкими кружочками, посолить и поперчить, добавить свои любимые специи; 3 слой - 1\2 помидоров, затем - баклажаны тонкими кольцами; 4 слой - 1/2 количества колбасы или ветчины тонкими продолговатыми ломтиками и майонез; 5 слой - 1/3 часть помидора, порезанного тонкими четвертинками и майонез. Затем, если позволяет сковорода - все повторить. Верхний слой сыр натертый на крупной терке. Закрыть крышкой и тушить минут 15 на среднем огне. При подаче посыпать измельченной зеленью.
Пошаговые фото рецепта
1. слой: в глубокую и широкую сковороду с маслом добавить 1/2 мелко рубленного лука, можно уже включить небольшой огонь;
2. слой - кабачки, порезанный тонкими кружочками или полукольцами, если кабачёк большой , посолить и поперчить, добавить свои любимые специи;
3. слой: 1/3 часть помидора, порезанного тонкими четвертинками.
4. слой - баклажан тонкими колечками
5. следующий слой - майонез; затем добавить 1/2 количества колбасы или ветчины тонкими продолговатыми ломтиками;
6. еще один слой помидоров
7. Затем все слои повторить повторить.
8. Верхний слой сыр натертый на крупной терке. Закрыть крышкой и тушить минут 15 на среднем огне.
9. При подаче посыпать измельченной зеленью.
Дополнительная информация
Это блюдо хорошо как в горячем, так и холодном виде. Можно подавать прямо в сковороде.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
