Быстрый жульен в сметане с грибами и курицей. простой рецепт

Ингредиенты

150-200 гр. шампиньонов
1 луковица
200 г. куриного филе

100 г. сметаны
100-150 г. твердого сыра
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем лук кубиками.

Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать средним кубиком.

Грибы чистим и нарезаем средним кубиком.

На растительном масле обжариваем лук до прозрачности. Далее добавляем грибы и обжариваем до готовности.

Далее добавляем нарезанное куриное филе, сметану, соль. Перемешиваем, тушим на медленном огне 5 минут.

Перекладываем в форму, смазанную маслом, сверху посыпаем натертым сыром и выпекаем при 180 градусах примерно на 10-15 мин до появления золотистого цвета сыра.