Помидоры дольками на зиму – «пальчики оближешь!»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отличный рецепт для крупных помидор: ароматно, красиво и без стерилизации. Помидоры готовим с луком и маслом, с добавлением моркови, перца и зелени. Рецепт приготовления простой, но вкусный – не занимает много времени! Попробуйте!

Приготовление:

На дно стерильных банок кладем душистый перец, часть острого перца (колечками) и часть моркови – на терке или тонкой соломкой (как нарезать красиво? смотрите на видео).

Затем кольцами лук, петрушка (стебли или порезать) и помидоры дольками или половинками. Снова лук, петрушка, морковь. Слой помидор. Снова острый перец, морковь, лук и петрушка. Заливаем кипятком на 15 минут.

Сливаем воду и готовим маринад: на 1 литр воды – 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара.

Заливаем кипящим маринадом помидоры, вливаем уксус и растительное масло. Закрываем плотно стерильными крышками, укутываем до остывания.

Подробнее приготовление на видео внизу:

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина
05.09.2017 18:52
Ответить

В ингредиентах и в рецепте приготовления разное количество соли и сахара.Как правильно?
 

Ответить

в ингредиентах на 500 мл воды, на одну литровую банку. а в рецепте на 1 литр - на две литровые банки!

Ирина
05.09.2017 21:30
Ответить

в ингредиентах на 500мл воды 1,5 чайные ложки сахара, т.е. на 1 л воды - 3 ч.л, а не столовые?!

Ответить

опечатка) спасибо! исправила! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru