Лучший рецепт грибного супа "суп бабули окулины" с майонезом махеевъ.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Суп из детства. Давно когда-то этот супчик варила мне моя Окулина-бабушка. Суп грибной варился с манной крупой и от этого бульон грибной в супе становился таким плотным и очень вкусным.

1. Грибы разморозила и отварила 2 минуты в небольшом количестве воды. Потом откинула грибы на дуршлаг, чтобы слилась жидкость. Я это сделала для того, чтобы второй бульон был посветлей. Как известно, от подосиновиков бульон становится очень тёмным.

2. В кастрюлю налила воды 1,2 л, выложила грибы и варила их 20 минут.

3. Порезала лук, морковь мелко и отправила в кастрюлю. Через тройку минут отправила туда же картофель, порезанный небольшим кубиком.

4. В процессе варки суп посолила по вкусу.

5. Когда овощи сварились, а это минут 10-15, добавила 2 ст л манной крупы, постоянно помешивая содержимое кастрюли.

6. Через 2 минуты налила 1 ст л оливкового масла, которое можно заменить на подсолнечное.

7. Через минуту сняла суп с огня. Даём супу постоять минут 5.

Пошаговые фото рецепта

Лучший рецепт грибного супа "суп бабули окулины" с майонезом махеевъ.: шаг 1Лучший рецепт грибного супа "суп бабули окулины" с майонезом махеевъ.: шаг 2Лучший рецепт грибного супа "суп бабули окулины" с майонезом махеевъ.: шаг 3Лучший рецепт грибного супа "суп бабули окулины" с майонезом махеевъ.: шаг 4

Дополнительная информация

Суп готов. Для подачи обычно грибные супы заправляют сметаной. Но у меня есть любимый майонез ТМ МахеевЪ салатный. Необыкновенно вкусный и он отлично дополнил суп бабули Окулины!
Очень нравится мне этот майонез! отличный вкус, не тяжёлый!
Попробуйте этот супчик! Он вам понравится!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
12.08.2017 14:29
Ответить

ММММ!!! Как у тебя вкусно пахнет, Наташ!!!

Ответить

Точно вкусно!!!

olga
13.08.2017 11:35
Ответить

Аппетитный супчик!

Алевтина
12.08.2017 15:48
Ответить

Вкусно"!

Ответить

Очень любим)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru