Мягкое творожно-овсяное печенье с кабачком

Можно сказать, что диетическое печенье.

Оно совершенно не содержит масла и сделано на обезжиренном твороге с овсянкой.

Творог выкладываем в посуду и гасим в нём соду.

Кабачок натираем на тёрке.

К творогу выкладываем сахар, соль, кабачок и разбиваем яйцо.

Соединяем.

Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и даём 5 минут постоять, чтобы хлопья разбухли.

Далее муку.

Опять всё соединяем.

Выкладываем на антипригарную форму или пекарскую бумагу ложкой.

Присыпаем сверху кунжутом.

Можно сделать с маком.

Ставим в разогретую духовку на 12-15 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.

Печеньки наши готовы к завтраку.