Восточная сладость арисе

Очень нежный, сладкий и хорошо пропитанный кокосовый пирог оценит любой сладкоежка.

Смешать все сухие ингредиенты.

Влить йогурт или кефир и растительное масло, хорошо перемешать.

Добавить взбитые яйца и снова хорошо перемешать.

Форму (я использовала 28*19 см) смазать растительным маслом и выложить тесто в форму.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Пока запекается арисе, сварим сироп.

Сахар залить водой и, помешивая, довести до кипения. Кипятить 1-2 минуты.

Готовое арисе проткнуть деревянной палочкой в нескольких местах и полить сиропом.

Немного остудить и нарезать на кусочки.