Легкая закуска из молодой капусты

Ингредиенты

капуста - 500 г
яйца - 2 шт.
мука - 6 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шницель из капусты. Не пробовали? Очень рекомендую. Затраты по времени - 10 минут. Вкусная и легкая закуска. Хороша как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе.

Приготовление:

Капусту порезать. Яйца взбить с солью и специями. Обвалять кусочки капусты в муке, затем в яйце и обжарить на растительном масле.

Пошаговые фото рецепта

Легкая закуска из молодой капусты: шаг 1

Легкая закуска из молодой капусты: шаг 2

Легкая закуска из молодой капусты: шаг 3

Легкая закуска из молодой капусты: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16 человек оценили

Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Я когда-то нечто подобное делала, только капусту разбирала на листочки , как для голубцов , обдать кипятком, свернуть в форме шницеля, обмакнуть в яйцо, а потом обвалять в панировке, тоже вкусно!!!Советую!

fomion

01.05.2017 16:10

Ответить

Давно, это было, но вспомнилось сразу: за подобный рецепт (шницель по-манчестерски на моей странице) меня загнобили... А ведь очень вкусная штука