Творожный кулич с вишней

1.Масло взбить с сахаром до бела.

2.Добавляем яйцо взбиваем еще до пышной массы.

3.Зернистый творог пюрируем блендером, добавляем к яйцам-взбиваем.Туда же отправляем цедру и сок, взбиваем еще раз.

4.Все сухие ингредиенты ( мука,разрыхлитель,соль,ванилин(ванильный сахар)) просеиваем в другую чашу.

5. Небольшими порциями вмешиваем сухую смесь.

6.Далее добавляем начинку(у меня вишня и изюм с орехами) и хорошо перемешиваем.

7.Выкладываем в формы на 3/4 и отправляем в духовку 180гр на 20-25минут. Готовность проверяем шпажкой.

8.Готовые куличи немного остудить,покрыть безе и выпекать ещее 10-15 минут.