Жаркое из свинины в томатном соусе

Мясо нарезаем крупными кубиками.

Обжариваем в раскаленном масле со специями.

Соль, перец или как в данном случае паприка, соль, черный перец.

Лук режем мелкими кубиками и отправляем к мясу.

Тушим немного лук с мясом.

Добавляем томатный сок и тушим 10 минут.

Картофель нарезаем крупными кусочками и отправляем к мясу.

Заливаем наполовину кипятком, добавляем лавровый лист и тушим примерно 30-40 минут под крышкой.