Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из мяса
Праздничная свиная рулька. самый вкусный и простой рецепт!

Праздничная свиная рулька. самый вкусный и простой рецепт!

Ингредиенты

3 кг. свиная рулька
специи : соль, черный молотый перец,
красный молотый перец, орегано, специи для
свинины ( розмарин, тимьян, гранулированный
чеснок и лук, базилик) , любые ваши специи
масло раст. для формы
соус-глазурь
1 ст.л. соус bbq

1 ст.л. кетчуп или томатный соус
1 ст.л. мёд
1 ст.л. лимонный сок
1 ч.л паприка
2-3 зубчика чеснока
запекать 3 часа +-, 180c или 360f 2 часа в фольге
и 1 час или до готовности 200c или 390f без фольги

Пошаговый рецепт приготовления

Праздничная СВИНАЯ РУЛЬКА. Самый вкусный и простой рецепт! Рулька по этому рецепту всегда получается сочной, мягкой, ароматной и самой вкусной! Приятного аппетита!

Рульку вымыть и обсушить бумажным поотенцем

приготовить специи, смешать и натереть рульку

мариновать в холодильнике минимум 4 часа, можно на ночь

Добавить специи и запекать в духовке до готовности

Более подробный рецепт со всеми ньюансами можно посмотреть в видео ниже.