Закуска из цветной капусты на новогодний стол - рецепт.

Фото к рецепту: Закуска из цветной капусты на новогодний стол
25.12.2016 17:30
 12694 0 25.04.2995732273553991.02

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 15 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

Как приготовить

Первым делом отварить гроздья цветной капусты в подсоленной воде с добавлением лимона 4 минуты.

Сделать кляр из белка, муки, щепотки соли.

Предлагаю два маринада. №1 - просто посолить капусту. №2 - замариновать в соевом соусе, имбире, васаби.

Опустить замаринованную капусту в кляр, а затем в сухари.

Жарить в большом количестве масла 2-3 минуты.

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

Всем приятного аппетита и счастливых новогодних праздников!

Ингредиенты

цветная капуста - 300 г.

лимон - 1 долька

панировочные сухари - 100 г.

белок - 2 шт.

мука пшеничная - 1 ст. л.

соль - по вкусу

Для маринада №2:

соевый соус -10 грамм

имбирь свежий или маринованный - 5 грамм

васаби - 5 грамм

Для жарки:

растительное масло - 700 мл

Дополнительная информация о рецепте

Готовим хрустящую цветную капусту. Отличная закуска на праздничный стол.

 

Рецепт: Закуска из цветной капусты на новогодний стол, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
2 человек
оценили
Сохранить
рецепт
9 человек
сохранили
    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт
    Добавить рецепт
    Оставить отзыв