Тыквенная запеканка с творогом

Тыкву очистить, порезать и запечь в духовке 40 минут при 200 градусов.

Для творожной начинки: смешать и перебить блендером творог с 4 ст.л сахара, 3 ст.л. манки, 0,5 г ванилина, 1 яйцом. Добавить изюм.

Для тыквенной начинки: смешать охлажденную готовую тыкву с одним яйцом, цедрой лимона, 3 ст.л манки, 3 ст.л. сахара, 0,5 г. ванилина. также перебить в блендере.

Охладить обе начинки в холодильнике 30 минут.

В форму для выпечки отправить две начинки чередуя.

Запечь при 180 градусов 50 минут.

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

Всем приятного аппетита! Это очень вкусная запеканка! Попробуйте и Вы!