Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты
Ингредиенты
- мука-3 ст.л
- сахар-3 ст.л
- молоко-3 ст.л
- масло растительное-3 ст.л.
- какао-2 ст.л
- яйцо- 1 шт.
- разрыхлитель-0,5 ч.л.
- сахарная пудра (опционально)
Пошаговый рецепт приготовления
1.Можно конечно смешать все прямо в чашке,но я люблю делать это в отдельной посуде.Смешиваем,следим чтобы не было комков.
2.Выливаем смесь в подходящую по размеру чашку,до её половины не выше!! В процессе запекания тесто сильно поднимется.Можно для страховки поставить чашку на блюдце или небольшую тарелку(как на фото) Это в случае если кекс "побежит" через края,чтобы не испачкать печку.Но у меня пока обходилось.
3.Устанавливаем в вашей микроволновой печи режим максимальной температуры и таймер на 3 минуты.На этом ваша миссия закончена,все остальное дело техники.Видите какая "шапочка" получается в итоге.Осталось только по желанию посыпать все сахарной пудрой и употребить по назначению.Можно выложить кекс при помощи ножа на тарелку,а можно прямо ложечкой из чашки.
Дополнительная информация
У вас бывает такое,вдруг захотелось чего нибудь сладкого на завтрак перед работой? Ну не идти же на кухню месить тесто,разогревать духовку и т.д. Да и откуда взять столько времени утром.Если ваш ответ положительный,то этот рецепт для вас.Он понравился даже мне ,ярому противнику приготовления пищи в микроволновой печке.У меня она только для разогрева и разморозки.Конечно блюдо это не претендует на кулинарный шедевр.Но если учесть что времени на его приготовления уходит всего 3 минуты (плюс 1 минуту на замес ингредиентов),то результат очень даже ничего.Скажу сразу что кекс "живет" максимум пол часа после приготовления.Вкусный пока теплый.Потом из-за того что это все таки микроволновка,а не духовка,становится суховатым.Так что учтите этот нюанс.Зато быстро! Поставьте одновременно готовить кофе и кекс,еще неизвестно кто "придет первым" :-)
Дима, отличный рецепт! Я готовила такие кексики и с маком и с изюмом!
Быстро и вкусно! Браво!
Спасибо ,Света!
Очень понравилось описание и сам кексик тоже!
Гранд мерси!
Дим, интересно как, надо дочери показать, она любит эксперименты!!
Да,детки очень любят готовить этот кекс.Просто же!
Вкусный "быстрокексик", я бывает делаю подобные, когда хочется чего-то печеного и "прямосейчас"...
Мы на одной волне!
Очень хороший рецепт, Дима! Быстро и вкусно!!
Очень вкусно! А главное - 5 минут и готово! Очень подходит для вечернего чаепития в морозный зимний день)