Кукурузные вафли к первым блюдам - рецепт.

Фото к рецепту: Кукурузные вафли к первым блюдам
11.10.2016 16:15
 1331 0 0

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

Как приготовить

Кукурузу залить водой, добавить соль и готовить в СВЧ на полной мощности 5 минут. Либо на плите около 10 минут. Воду слить, дать кукурузе остыть. Взбить венчиком яйцо с солью. Влить во взбитое яйцо масло, продолжая взбивать. Добавить молоко, перемешать. Просеять оба вида муки и разрыхлитель, вымесить тесто. Добавить в тесто кукурузу и зелень, перемешать. Включить мультипекарь Redmond-M601 с панелью для венских вафель, нагреть. Выложить ложкой тесто на нижнюю панель мультипекаря в соответствующие углубления, закрыть крышкой и готовить вафли 6 минут. Достать и дать остыть, не складывая вафли друг на друга. Подавать такие вафли к супу или бульону.

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Кукурузная мука - 80 г

Пшеничная мука - 70 г

Оливковое масло - 50 г

Кукуруза замороженная - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Рубленная зелень - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - щепотка

Пошаговые фото рецепта
  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузные вафли к первым блюдам

    1. Кукурузу залить водой, добавить соль и готовить в СВЧ на полной мощности 5 минут. Либо на плите около 10 минут. Воду слить, дать кукурузе остыть.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузные вафли к первым блюдам

    2. Взбить венчиком яйцо с солью. Влить во взбитое яйцо масло, продолжая взбивать.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузные вафли к первым блюдам

    3. Добавить молоко, перемешать.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузные вафли к первым блюдам

    4. Просеять оба вида муки и разрыхлитель, вымесить тесто.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузные вафли к первым блюдам

    5. Добавить в тесто кукурузу и зелень, перемешать.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузные вафли к первым блюдам

    6. Включить мультипекарь Redmond-M601 с панелью для венских вафель, нагреть. Выложить ложкой тесто на нижнюю панель мультипекаря в соответствующие углубления, закрыть крышкой и готовить вафли 6 минут. Достать и дать остыть, не складывая вафли друг на друга.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузные вафли к первым блюдам

    7. Для детей можно вырезать вафели специальной вырубкой. Подавать такие вафли к супу, бульону или как самостоятельное блюдо, например, со сметаной.

Дополнительная информация о рецепте

У многих мам дети не любят суп. Попробуйте подать его с такими оригинальными вафлями, приготовив их вместе с ребёнком в мультипекаре Redmond-M601, ведь это так просто! Дайте ребёнку в руки какую-нибудь формочку, например, в виде сердца, как у нас, пусть он сам вырежет себе из вафель фигурки. А к ним можно и подать суп. Увлечённый ребёнок съест его с удовольствием!

Рецепт: Кукурузные вафли к первым блюдам, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
0 человек
оценили
Сохранить
рецепт
1 человек
сохранили
    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт
    Добавить рецепт
    Оставить отзыв