Быстрые и нежные лепешки со сливами

1. Разделить белки на желтки

2.Взбить белки с щепоткой соли

3.Соединить муку с молоком,желтками и сметаной

4.Аккуратно ввести белки

5.Выкладываем на разогретую сковороду с маслом немного теста распределяем сверху фрукты

6.Обжариваем на небольшом огне под крышкой с двух сторон

7.Про подаче посыпаем сахарной пудрой

8.Можно сделать лепешки с одним желтком - именно такие у меня на фото