Баклажаны с овощами под сметанным соусом
Ингредиенты
- баклажан — 3 шт
- помидор — 2 шт
- перец сладкий красный — 2 шт
- лук репчатый — 1 шт
- картофель — 2 шт
- чеснок — 5 зуб.
- сыр твердый — 100 г
- сметана — 200 г
- майонез — 2 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны не очень уважают в нашей семье. Но это блюдо ели все! Такой аромат стоял, пока готовила, что дождаться не могли!.. Рецептик снова от моей мамочки. Как я люблю - быстро, просто, красиво и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Режем лук, картофель, помидоры и перец колечками. Баклажаны разрезаем вдоль (но не до конца), чтобы получился как бы веер.
А дальше - все просто. Смотрите видео (всего минутка):
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки
Я эти баклажаны называю "веер")))
Ну если НЕлбителям баклажанов это блюдо понравилось, то в нашей семье точно вместе с лотком съедят!
Попробуйте - это очень вкусно!
Классный рецепт! Спасибо Вашей маме и вам! )) Я очень люблю баклажаны!!!