Котлеты из индейки с яблоком и сыром

Ингредиенты

фарш из индейки - 600 г
яблоки - 250 г
сыр твердый - 100 г
овсяные отруби (молотый "геркулес") - 40 г

яйцо - 1 шт.
прованские травы - 1 ст.л.
соль, мускатный орех, свежемолотый перец -

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть яблоки на крупной терке.

Сыр нарезать мелкими кубиками или так же натереть на терке.

В фарш добавить яблоки, сыр, отруби, яйцо, специи и соль, тщательно перемешать и оставить на 20 минут.

Включить мультипекарь Redmond-M601 с панелью для гриля, нагреть. При желании, смазать растительным маслом, но можно обойтись и без смазывания - панели мультипекаря Redmond с тефлоновым покрытием, не требующего дополнительной смазки маслом.

Сформировать руками котлеты или просто выложить столовой ложкой на панель мультипекаря, закрыть крышку и готовить котлеты 7 минут. Если при жарке выделяется слишком много жира или мясного сока (это случается, если вы использовали покупной и/или размороженный фарш), излишки жидкости промокните бумажным полотенцем. Готовые котлеты при помощи силиконовой лопатки снимите с гриля, переложите в блюдо, а в мультипекарь загрузите следующую партию фарша.

Подавать котлеты со свежими овощами и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из индейки с яблоком и сыром: шаг 1

1. Натереть яблоки на крупной терке.

Котлеты из индейки с яблоком и сыром: шаг 2

2. Сыр нарезать мелкими кубиками или так же натереть на терке.

Котлеты из индейки с яблоком и сыром: шаг 3

3. В фарш добавить яблоки, сыр, отруби, яйцо, специи и соль, тщательно перемешать и оставить на 20 минут.

Котлеты из индейки с яблоком и сыром: шаг 4

4. Включить мультипекарь Redmond-M601 с панелью для гриля, нагреть. При желании, смазать растительным маслом, но можно обойтись и без смазывания - панели мультипекаря Redmond с тефлоновым покрытием, не требующего дополнительной смазки маслом. Сформировать руками котлеты или просто выложить столовой ложкой на панель мультипекаря.

Котлеты из индейки с яблоком и сыром: шаг 5

5. Закрыть крышку мультипекаря и готовить котлеты 7 минут. Если при жарке выделяется слишком много жира или мясного сока (это случается, если вы использовали покупной и/или размороженный фарш), излишки жидкости промокните бумажным полотенцем. Готовые котлеты при помощи силиконовой лопатки снимите с гриля, переложите в блюдо, а в мультипекарь загрузите следующую партию фарша.

Котлеты из индейки с яблоком и сыром: шаг 6

6. Подавать котлеты со свежими овощами и зеленью.

Дополнительная информация

Наша семья - сторонники здорового питания, поэтому мультипекарь Redmond-M601 заметно облегчил наши блюда, ведь на нем можно готовить без капли масла и не бояться жаренного. Панель "Гриль" - теперь одна из наших любимых: ведь не имея возможности выехать на природу, можно готовить мясо, овощи и другие любимые блюда на гриле, не отходя от кухонного стола! Это быстро, удобно, весьма экономично и полезно для здоровья.