Диетический Тыквенный крем-суп очень полезный - рецепт.

Фото к рецепту: Диетический Тыквенный крем-суп очень полезный
02.09.2016 22:28
 16736 0 15.04.23025850929940451.01

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Количество порций: 3

 Сложность: Простой

Ингредиенты
  • Тыква (без кожуры) - 350 г
  • Морковь - 50 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Картофель - 200 г
  • Филе куриное - 150 г
  • Сыр сливочный - 50 г
  • Молоко - 100 г
  • Сливки 33% - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок сухой - по вкусу
  • Орегано - по вкусу
Как приготовить

Очищенную тыкву нарезаем крупными кусочками.

Заливаем тыкву небольшим количеством воды (чтобы полностью покрыть) и варим 20 минут.

Картофель нарезаем небольшими кусочками.

Мелко нарезаем морковь.

Лук нарезаем полукольцами.

Слегка обжариваем лук на растительном масле.

Спустя пару минут добавляем морковь и картофель. Обжариваем и сливаем масло.

Добавляем воду, чтобы полностью покрыть овощи.

Когда вода выкипит, овощи убираем с огня.

Сливаем воду из кастрюли с тыквой и добавляем ее к остальным овощам.

Тщательно перебиваем блендером.

Добавляем сливочный сыр.

Вливаем 100 г сливок.

Туда же добавляем молоко. Аккуратно перемешиваем.

Куриное филе нарезаем тонкими слайсами.

Отправляем филе в суп.

Перемешиваем, ставим на огонь.

Доводим до кипения, добавляем соль, черный молотый перец, сухой чеснок и орегано.

Перемешиваем - и тыквенный крем-суп готов.

Приступаем к дегустации!

Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Диетический Тыквенный крем-суп очень полезный , как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
1 человек
оценили
Сохранить
рецепт
16 человек
сохранили
    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт
    Добавить рецепт