Рассольник самый вкусный

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить ингредиенты для рассольника с фрикадельками. Картофель, морковь и лук почистить, помыть холодной водой.

Как приготовить рассольник с пшеном и фрикадельками:

Картофель нарезать кубиками.

В кипящую воду добавить картофель.

Туда же высыпать пшено.

Варить 15 минут на медленном огне, периодически помешивая.

Хлеб замочить в воде, затем измельчить. 1/4 луковицы измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Свиной фарш смешать с хлебом и луком. Вбить яйцо, посолить и поперчить. Хорошо вымешать фарш для фрикаделек.

Лук нарезать кубиками.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук и морковь спассеровать на растительном масле.

Огурцы натереть на крупной терке.

Смочить руки водой, сформировать фрикадельки.

Отправить фрикадельки в кипящий суп и варить еще 10 минут.

Добавить пассерованные овощи.

Туда же отправить малосольные огурцы. Варить еще 5 минут. В конце посолить по вкусу.

Рассольник с фрикадельками готов.

Советую подавать со сметаной и рубленой зеленью.

Всем приятного аппетита!

Дополнительная информация

Рецепт ароматного рассольника с пшеном и фрикадельками. Очень вкусный суп, который станет самым любимым в вашей семье.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
09.08.2016 21:47
Ответить
*комментарий удален пользователем
ugrumy67
11.08.2016 04:59
Ответить
*комментарий удален пользователем
Андрей
16.08.2016 16:58
Ответить

Настоящий рассольник с перловкой и на говядине.

Геннадий
18.08.2016 07:40
Ответить

Не уверен, что это самый вкусный рецепт рассольника. Да и рассольником его назвать нельзя. Это один из вариантов приготовления супа с фрикадельками, но претендовать на самый вкусный рецепт рассольника он не может. Настоящий рассольник готовится только с перловкой. 

лёльчик
30.08.2016 17:08
Ответить
Возник вопрос: Вы, все выставленное готовили сами или ???

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru