Мороженое "Абрикосовый лед" - рецепт.

09.07.2016 20:12
 3296 4 35.04.3401197381662161.03

 Кухня: Домашняя

 Количество порций: 8

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Быстрое абрикосовое мороженое

 Участвует в конкурсе: Ягодный флешмоб с Мистраль!

Ингредиенты
  • Абрикосы — 350 г.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Сахар фруктовый
  • от МИСТРАЛЬ — 70-80 г.
Как приготовить

Очень вкусное,освежающее ярко-"солнечное" мороженое из абрикосового пюре с добавлением апельсинового сока и цедры.

1. Абрикосы вымойте,разрежьте пополам,удалите косточки.Апельсин вымойте,снимите цедру,выжмите сок.

2. В небольшую кастрюлю поместите подготовленные абрикосы и апельсиновую цедру,влейте сок.

3. Поварите абрикосы на медленном нагреве по крышкой до размягчения,измельчите смесь блендером,протрите пюре через сито.

4. В горячую массу добавьте фруктовый сахар,взбейте пюре блендером на большой скорости.Получится кремовая воздушная масса.Фруктовую массу остудите,разлете в формочки для мороженого,уберите в морозильную камеру.

Благодаря цитрусовому соку,приготовленная фруктовая смесь не требует перемешивания во время замораживания,мороженое получается однородное-кремообразное,без крупных кристаллических образований.

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Мороженое "Абрикосовый лед", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
3 человек
оценили
Сохранить
рецепт
8 человек
сохранили
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Одно из самых любимых летних лакомств - фруктовый лед. Перед вами рецепт для приготовления в домашних условиях. 

Добавить рецепт