Салат из свежих овощей с азиатским соусом

Ингредиенты

для соуса к салату нам потребуется:
пол литра кефира.
подсолнечное масло — 250 гр.
свежая зелень — 27 гр.
чеснок — 26 гр.
соль — 1 гр.
горчица (русская) — 75 гр.
майонез — 125 гр.
.......................
для нашего салата из свежих овощей нужно:

свежий помидор — 1 шт.
свежий огурец — 1 шт.
болгарский перец — 50 гр.
шампиньоны (свежие) из магазина — 2 шт.
оливки или маслины — (по желанию) для украшения.
лимон — 1 дол.
салат-лоло россо — 20 гр.
салат-айсберг — 20 гр.
салат рукола — 20 гр.
соус «азиатский» — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Поделюсь с вами рецептом незатейливого салата и соуса к нему. Зададитесь вопросом: «И собственно что здесь особенного?». А ответ несложен. Соус к салату делается из дешевых и легкодоступных продуктов, а вкус выходит восхитительный. Кстати, рецепт сего соуса я выяснила в одном турецком ресторане в Стамбуле. Перечень продуктов дешевый и отыщется у всякого в холодильнике. Начнем стряпать наше блюдо из свеженьких овощей с азиатским соусом.

1. Майонез и кефир помещаем в блендер и начинаем взбивать. Свежую зелень промыть и забросить в блендер (лучше всего применить укроп, петрушку, кинзу и базилик, но вы сможете добавлять ту зелень, которая у вас есть и которую вы предпочитаете, вкус соуса от сего не пострадает).

2. Вслед за тем в блендер по очереди докладываем остальные компоненты и взбиваем до единной массы.

3. Вот наш соус к салату готов. Сберегается в холод-ке может неделю.

Дополнительная информация

Салат Лоло Россо и руколу помыть. Айсберг и другие салаты нарвать руками на маленькие куски и положить в середину посуды горочкой. Овощи помыть, порезать ломтиками и выложить на салатную подушечку... Салат с соусом