Вход | Регистрация
Кекс с апельсином и маком
Ингредиенты
- мука - 1 ст.
- манка - 1 ст.
- мак - 150 гр
- сахар - 1 ст.
- растительное масло - 2/3 ст.
- апельсин - 2 шт
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
СТАКАН 200 мл (граненный)
Мак запарить. Залить 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой и оставить минут на 15. Далее, мак процедить, добавить сахар и измельчить с помощью блендера.
С апельсина снять цедру и тонко нарезать. Выжать сок. У меня получился ровно стакан 200 мл.
В миске смешать сок, растительное масло и ванильный сахар.
Отдельно смешать манку, цедру и просеять муку, соду и разрыхлитель. Добавить мак с сахаром. Все хорошо перемешать . Влить апельсиновую смесь и перемешать.
В подготовленную форму вылить тесто.
Выпекать в предварительно разогретой до 170-180 гр духовке минут 40-50, до пробы на сухую палочку.
Кекс оставить в форме минут на 10, а потом переложить на блюдо.
Охлажденный кекс посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сегодня я к Вам с таким замечательным, очень ароматным кексиком... Пост уже давно прошел, но я все еще продолжаю готовить постные блюда, так как они очень быстры в приготовлении, и ооочень вкусные!!!
А мечта...сегодня одна из них почти осуществилась 
Но обо всем по порядку...Я давно мечтала о собаке породы сибирский хаски, но в городской квартире заводить ее было не разумно, как для нас, так и для собаки, а переехав в деревню, где огромный двор и простор для собаки...мы с мужем купили хаски...и теперь уже 2,5 года нас радует и заставляет улыбаться, а иногда и нервничать (убегал в лесу и искали его почти 3 часа) и ругаться пес по кличке Хайзенберг!!! Но по прошествии времени я стала мечтать еще об одной собаке, подружке для Хайзенберга...Мечтала, что буду кататься с ними в нартах по просторам нашей деревне...И вот...в выходные муж приедет с собачкой...сегодня весь день выбирала из четырех красивых мордочек ту, единственную...
Одна мечта вот почти осуществилась, а я начала мечтать снова...о ЕНОТЕ...
Бесподобный кекс!
Спасибо огромное!!!!
Очень вкусный, ароматный кекс, люблю маковые! Хаски - прелесть, у моего кума такая собака, он с ней бегает каждый день 11 км, они такие ласковые, милые!!! Замечательная порода!
Настя, спасибо огромное!!! Да, порода замечательная, но требует нагрузки...мы тоже большие расстояния проходим с ним, очень плавать любит, из озера и не вытащишь его...а теперь у меня нагрузка увеличится
Очень красивые снимки, высокохудожественные!
А енот захочет жить с людьми?)))
Ой, Мария, спасибо большое
А еноты очень хорошо уживаются с людьми..только глаз, да глаз за ними нужен...проказники они большие, могут сотовый телефон постирать
Кекс потрясающий, а рассказ о мечте меня покорил (я даже подумала, а не начать ли тебе писать книги, мне кажется, у тебя это бы здорово получилось
!)! Я бы не смогла с енотиками, у них такие остренькие, вездесущие носы и цепкие лапки, если что, мало не покажется... Но чужую мечту уважаю. 
Наталья, спасибо огромное!!! До книг мне еще далеко, но если и сяду писать, то напишу нашу с супругом историю любви, уж очень она интересная и смешная
А про енотов...у меня кошка есть, она похлеще енотов будет...котов и кошек она обижает, собак одним взглядом останавливает...может енот ей приструнит?
И что самое интересное, ей все сходит с рук, точнее с лап
Моя злая кошка Василиса
Оличный кекс! Мечта на 5+!
Мне такое даже не снится! 
Светлана, спасибо большое
А почему только снилась...может все еще впереди