Сырные маффины с тмином

Ингредиенты

масло сливочное – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
сыр – 150 гр.

тмин – 1 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
мука – 1 ст.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить масло с сахаром и паприкой. Добавить яйцо и продолжать взбивать.

2. Добавить сметану и хорошо вымешать на малых оборотах миксера.

3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, добавить тмин, слегка перемешать лопаткой.

4. Всыпать натертый на сырной терке сыр и легко перемешать лопаткой.

5. Выложить в формочки и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности.

6. Вкуснее подавать теплыми с чашкой кофе с сахаром и сливками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежные и очень сырные маффины –для любителей кофе с несладкой выпечкой. Тмин и паприка придают маффинам некоторую пикантность. Если останутся-вкуснее подогревать перед едой. Тогда аромат сыра особенно слышен.

А мечты у меня при выпечке маффинов самые простые - хочу, чтобы мои мальчишки всегда по утру имели чашечку кофе со свежей выпечкой. Сами пусть пекут, или жены пусть, или вон хоть дворецкий по утрам в постель -но чтоб были!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
7 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Оксан, у меня подруга иногда своих мальчишек подтрунивает, если не уберут за собой со стола, мол ГРАФЬЯ настоящие! Твоя идея с дворецким, думаю, современным мальчикам придется по вкусу

Отличные маффины, как всегда, со вкусом и душой!