Запеканка к утреннему кофе "майский одуванчик!" бысто, вкусно, полезно!

Запеканочка получилась вкусная, нежная, полезная и очень ароматная от присутствия кукурузы!

Ароматы витали все утро и помогали мечтать.. мечтать..

Угощайтесь! И пусть мечты сбываются! :)

Творог размять вилкой или пробить блендером, на него выложить сметану, сахар и яйцо и все перемешать.

Добавить манку. Перемешать! Оставить набухать 10-15 мин.

В это время Вы или помощники ;) вам порезали яблочки! Вымыли, обсушили сухофрукты? Красота!!!

Добавим резанные небольшими кусочками яблоки, изюм и резанную курагу.

Измельчить кукурузные палочки.

На дно формы для выпекания насыпаем 1/2 измельченных кукурузных палочек.

Наливаем аккуратно творожную смесь.

Сверху насыпаем оставшуюся крошку из палочек.

Поставим в разогретую духовку 180 гр. (у меня готовилась около 20 мин.) до легкого зарумянивания!

Проверяем лучинкой. Готова? Достаем охлаждаем.

Угощайтесь на завтрак с кофе "Черная карта"!