Диетический легкий суп-пюре из брокколи - рецепт.

Фото к рецепту: Диетический легкий суп-пюре из брокколи
05.05.2016 20:46
 2376 3 95.04.4499809670330261.09

 Кухня: Итальянская

 Время приготовления: 25 мин.

 Количество порций: 2

 Сложность: Простой

Ингредиенты
  • Для приготовления супа из брокколи понадобится:
  • Капуста брокколи – 300 г.
  • Масло сливочное – 16 г.
  • Мука пшеничная – 20 г.
  • Сливки – 100 г.
  • Чеснок – 1 зубок.
  • Куриный бульон – 160 г.
Как приготовить

Нагреваем сковородку, выкладываем сливочное масло и ложем туда капусту брокколи. Немного обжариваем и добавляем муку. Потом заливаем бульоном и доводим до кипения. Потом снимаем наш суп пюре из брокколи и перебиваем блендером. В полученную массу добавляем сливки, чеснок, солим по вкусу и ставим на огонь. Суп доводим до готовности на протяжении 2 – 3 минут.

Дополнительная информация о рецепте

      Суп подаем на стол в горячем виде. Украшать суп пюре из брокколи можно красной икрой, как я делала и видно на фото к рецепту супа. Так же можно украсить тоненькими полосками хорошо прожаренного бекона. Ну или просто веточкой укропа или петрушки. Все зависит от вашей фантазии и возможностей.

     Такой суп очень легкий и не отражается на фигуре. Так что он хорошо подойдет людям, которые сидят на диете и следят за своим весом

     Далее, кому рекомендуется употреблять брокколи и его полезные свойства...

Рецепт: Диетический легкий суп-пюре из брокколи, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
9 человек
оценили
Сохранить
рецепт
16 человек
сохранили
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт