Постный суп из зеленого гороха

1. В кипящую воду добавить горох, варить 30 минут.Посолить.

2. Добавить порезанный картофель.

3. Лук порезать, морковь потереть на терке.

4. Спассеровать подготовленные овощи на растительном масле.

5. Добавить пассеровку в суп.

6. Затем добавить лавровый лист, черный молотый перец и молотый кориандр.

7. Через пару мину снять с огня.

8. Добавить в тарелки с супом порезанную зелень.

Приятного аппетита!