Котлетки"удивительные"

готовый фарш посолить,поперчить.

добавить к нему,лук натёртый на мелкой тёрке,морковь на той же самой тёрке и цукини,тоже потёртый на мелкую тёрку.

слить жидкость с цукини.

добавить яйцо,отжатый белый хлеб от молока,1ст.л зелени,измельчёный чеснок.

и всё очень хорошо вымесить.

потом формируем котлетки,обваливаем в сухарях и жарим на сковороде.

я подавала на ужин с рисом и салатом из помидор.

родителям пришлось по вкусу,вот и назвала удивительные.

ЗДЕЛАЛА МНОГО ОСТАЛЬНЫЕ ЗАМОРОЗИЛА,хороший вариант.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.