Курица в сметанном соусе от оскара кучеры.

Фото к рецепту: Курица в сметанном соусе от оскара кучеры.

Домашняя

30 мин.

4

Простой

8633

2

2

29 апреля 2016, 14:57

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Продолжаю знакомство с книгой Оскара Кучеры "Просто вкусная еда!". Курицу готовим часто, сегодня я решила приготовить её по этому рецепту.

1. Куриное филе нарезаем крупными кусками. Можно взять любые части курицы.

2. Лук очищаем и мелко режем.

3. На сковородке разогреваем масло и обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета.

4. Добавляем лук и перемешиваем.

5. Сметану разбавляем тёплой водой и заливаем курицу. Закрываем крышкой и тушим на слабом огне 10 минут.

6. Добавляем мелко порубленную зелень, чеснок, специи.

7. Перемешиваем, закрываем крышкой и убираем с огня, но даём постоять ещё 5-10 минут и затем подаём к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица в сметанном соусе от оскара кучеры.: шаг 1
1. Продолжаю знакомство с книгой Оскара Кучеры "Просто вкусная еда!". Курицу готовим часто, сегодня я решила приготовить её по этому рецепту.
Курица в сметанном соусе от оскара кучеры.: шаг 2
2. Куриное филе нарезаем крупными кусками. Можно взять любые части курицы. На сковородке разогреваем масло и обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета.
Курица в сметанном соусе от оскара кучеры.: шаг 3
3. Лук очищаем и мелко режем. Добавляем к курице и перемешиваем.
Курица в сметанном соусе от оскара кучеры.: шаг 4
4. Сметану разбавляем тёплой водой и заливаем курицу. Закрываем крышкой и тушим на слабом огне 10 минут.
Курица в сметанном соусе от оскара кучеры.: шаг 5
5. Добавляем мелко порубленную зелень, чеснок, специи.. Перемешиваем, закрываем крышкой и убираем с огня, но даём постоять ещё 5-10 минут и затем подаём к столу.
Курица в сметанном соусе от оскара кучеры.: шаг 6
6. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Книгой как и прежде довольна, получила ещё один рецепт в свою домашнею копилочку. Вкусно и просто!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
02.05.2016 09:47
Ответить

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!

Елена74
02.05.2016 20:16
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru