Торт шоколадно-вишневый (постный)
Ингредиенты
- масло растительное — 150 мл.
- сахар — 350 гр.
- мука — 375 гр.
- разрыхлитель теста — 10 гр.
- ванилин — 1 гр.
- вода — 400 мл.
- какао-порошок — 35 гр.
- ...................
Пошаговый рецепт приготовления
И в пост, можно себя побаловать вкусным и сочным тортом.
Пошаговые фото рецепта
1. Приготовить бисквит. В одной миски смешать сухие ингредиенты: сахар, какао-порошок, мука, ванилин, разрыхлитель. В другой – вода и масло.
3. В смазанную маслом форму вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут (проверить зубочисткой). Бисквиту дать хорошо остыть.
5. К вишневому соку добавить пюрированную вишню, сахар. Довести до кипения. Постепенно ввести манку. Варить при постоянном помешивании 20 минут (я варила 10). Дать слегка остыть.
6. Взбить миксером на большой скорости , примерно 8-10 минут. Пока масса не увеличится в размере и не станет светлее. Оставшуюся вишню (несколько ягод оставить для украшения), порезать и добавить в мусс.
9. Вынутые куски коржа уложить и смазать муссом, потом еще бисквит и мусс, и так до заполнения.
Закрыть торт крышкой.
Дополнительная информация
К сожалению, в оригинальном рецепте не был указан точный размер стакана и формы. Я делала, ориентируясь на 200 мл стакан и форма 26. Для такой порции, форма слишком большая. В следующий раз, количество ингредиентов увеличу в 1\2 раза. Тем более, что мусса получилось много.
Поэтому крышечка у меня треснула, так как отрезала очень тонко.
У меня сегодня маленький юбилей 700 рецепт на сайте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Роскошный кусочек!!!
С юбилеем Вкусный тортик, я делала похожий https://www.koolinar.ru/recipe/view/130211
Разрез просто АХ!!!! 700 рецептов это ЦИФРА!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!
Машенька, поздравляю с юбилейным рецептом! Красивая цифра. я люблю семерку! И торт чудесный!
Всем большое спасибо!
Машуля, с юбилеем!Вкусненький торт!
С Юбилеем Вас ! Хорошие у Вас рецепты. Пока еще не делала , но обязательно попробую постные тортики. Спасибо !!!