Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной - рецепт.

07.04.2016 18:22
 6052 7 75.04.42484952420493551.07

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Количество порций: 2

 Сложность: Простой

 Участвует в конкурсе: О ЧЕМ МЕЧТАЕТ ЖЕНЩИНА!

Ингредиенты
  • Йогурт натуральный — 80г
  • Сливки 35% — 100мл
  • Черносмородиновое желе (пюре) — 100г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Желатин — 2 пластинки (4г)
  • Печенье амаретти — 4 шт.
  • Растворимый кофе "Черная карта" — 1 ч.л.
Как приготовить

1. Приготовим желатиновый сироп. Для этого желатин замачиваем в воде.

2. Из 2 ложек сахара и 2 ложек воды варим сироп, растворяем в нем желатин.

3. Сливки взбиваем до состояния мягких пиков, добавляем йогурт, аккуратно перемешиваем и вливаем в крем половину желатинового сиропа.

4. Другую половину сиропа смешиваем с черносмородиновым желе (я использовала желе собственного приготовления из летних заготовок, можно заменить смородиновым сиропом из варенья или протертой с сахаром смородиной).

5. Завариваем маленькую чашечку растворимого кофе "Черная карта".

6. На дно порционных бокалов выкладываем раскрошенное миндальное печенье амаретти (можно заменить другим миндальным или бисквитным печеньем), сбрызгиваем его кофе.

7. Выкладываем слой сливочно-йогуртового крема, затем слой смородинового желе, повторяем слои крема и желе.

8. Убираем десерт в холодильник до полного застывания.

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Дополнительная информация о рецепте

О чем мечтает женщина? Все наши мечты бывают разными в зависимости от возраста, семейного положения и настроения.
С годами мечты становятся проще и реальнее, ты учишься радоваться каждой мелочи. Сейчас, когда сходит снег, когда все мы так устали от долгой зимы, я думаю, не одна я мечтаю о том, когда же станет по-настоящему тепло.
Я мечтаю о лете, ну или о теплых  весенних днях, о зеленой траве, цветах, о том времени, когда можно будет сидеть на веранде дачного дома и пить чай-кофе, любуясь на природу.
И гораздо приятнее мечтать в сопровождении легкого сливочно-ягодного десерта, запивая его кофе "Черная карта".

 

Рецепт: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
7 человек
оценили
Сохранить
рецепт
7 человек
сохранили
Комментарии
  • 08.04.2016 00:13
    fanny

    Олечка, он правда такой! Думаю, надо повторить в ближайшие дни - очень настроение улучшает. :)

  • 07.04.2016 21:42
    кыш

    С удовольствием присоединюсь к мечтам и десерту!

  • 08.04.2016 00:14
    fanny

    Да уж, Леночка, недолго осталось - и мечты сбудутся, как в Газпроме! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Нежный сливочный десерт из воздушного крема, йогуртовой прослойки и смородины! Насладитесь этим десертом за чашечкой кофе!

Добавить рецепт