Вход | Регистрация
Постная острая лепешка с нутом и луком
Ингредиенты
- из ингредиентов для теста получается 3 таких лепешки.
- ................
- тесто:
- мука цельнозерновая обойная пшеничная — 1 стак.
- мука пшеничная — 1 стак.
- вода теплая — 1 чашка
- дрожжи свежие — 20 гр.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- сахар — 10 гр.
- ...................
- для начинки:
- соус китайский остро-сладкий — 2 ст.л.
- нут отварной — 1 горсть
- лук репчатый — 1 шт.
- прованские травы — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусная, пикантная лепешка-пицца с нутом нам очень понравилась, ответственно заявляю, что и не в пост - отличная штука!
Пошаговые фото рецепта
1. Нут замочить, затем сварить до готовности.
2. В миску влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, притрусить мукой - буквально пару столовых ложек.
3. Оставить в теплом месте на 15 минут - дрожжи начнут работать.
4. Всыпать муку.
5. Замесить тесто. Смазать оливковым маслом.
6. Затянуть пленкой и дать подойти 1 час.
7. Тесто подошло, его нужно обмять.
8. Снова затянуть пленкой и дать подойти.
9. Поделить на три части.
Раскатать. Я готовила лепешку в духовке, на специальной тарелке на подставке. Можно выпечь и в духовке, разумеется...
10. Смазать соусом, посыпать тонко нарезанным луком. Выложить нут.
11. Я выпекала на режиме СВЧ600W+гриль в течение 10 минут. Готовую лепешку посыпать прованскими травами.
12. Разрезать.
13. Готово, можно подавать к столу.
Дополнительная информация
Очень вкусная, пикантная лепешка-пицца с нутом нам очень понравилась, ответственно заявляю, что и не в пост - отличная штука!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
классные лепешки!
Спасибо, Леночка!)
Ответственно говорю - сооблазнила, хороша лепешка!
)))) спасибо!
Какая красота и вкуснота!
Спасибо, Наташа!
Вкусные лепешки! Правда, нут не пробовала ни разу...
Спасибо!
Почему? Пробуй скорее, это же так вкусно и полезно!