Ёжики домашние

1. В мисочку выкладыеваем фарш ТМ Окраина, добавляем нашинкованный лук, разбиваем яйцо, горстку сырого риса, солим, перчим и перемешиваем.

2. Из полученного фарша делаем небольшие шарики.

3. На раскаленную сковороду наливаем подсолнечное масло, выкладываем ёжики, заливаем водичкой, добавляем морковь, лук и томатную пасту.

4. Доводим до кипения и накрываем крышкой, через 30 минут подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!