Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках

Ингредиенты

рис янтарь тк "мистраль" — 1 ст
тыква — 200 г
куриные окорочка — 300 г
шампиньоны — 200 г
лук репчатый — 1шт
сливки 20% жирности — 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рис отварить по инструкции как указано на упаковке.

2. Тыкву нарезать на кубики , шампиньоны на четвертинки , лук измельчить.

3. Куриный окорочок нарезать на куски среднего размера. Затем обжарить растительном масле , переложить в тарелку.

4. В той же сковороде обжарить лук до мягкости , около 2-3 минуты , добавить грибы , тыкву и жарить помешивая 10 минут. Затем влить соевый соус , лимонный сок, куриное обжаренное мясо и сливки.

5. Посолить , перчить по вкусу, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить пока тыква не станет мягкой около 10-15 мин.

6. Перед подачей посыпать зеленью, подавать с рисом ТМ Мистраль.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках: шаг 1

Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках: шаг 2

Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках: шаг 3

Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках: шаг 4

Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках: шаг 5

Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках: шаг 6

Дополнительная информация

Рис Янтарь ТМ "Мистраль" очень хорошо подходит для этого блюда!

Тыква вкусный и полезный продукт -даже те кто ее не очень сильно любит не сразу поймут что она есть в этом блюде. Ее перебивают шампиньоны, куриное мясо ,лук- по тушенные в сливках. От тыквы остается лишь легкий сладковатый привкус.