Йогуртовые маффины с ягодами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смотрите пошаговое описание..

Пошаговые фото рецепта

Йогуртовые маффины с ягодами: шаг 1
1. Сначала приготовим йогурт. Для того нам понадобится молоко нагретое до 24 градусов.
Йогуртовые маффины с ягодами: шаг 2
2. И закваска для йогурта от Oursson 3г.
Йогуртовые маффины с ягодами: шаг 3
3. Всыпать закваску в молоко и перемешать чистой сухой ложкой или венчиком. Банку накрыть крышкой, укутать полотенцем и поставить возле батареи на 10 часов.
Йогуртовые маффины с ягодами: шаг 4
4. Через 10 часов, вкусный домашний йогурт готов.
Йогуртовые маффины с ягодами: шаг 5
5. Смешиваем йогурт, сахар, яйца, разрыхлитель и соль. Именно смешиваем, а не взбиваем.
Йогуртовые маффины с ягодами: шаг 6
6. Добавляем корицу и просеянную муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Йогуртовые маффины с ягодами: шаг 7
7. К замороженным ягодам добавляем 1 ст.л. муки, перемешиваем и отправляем их в тесто.
Йогуртовые маффины с ягодами: шаг 8
8. Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Выпекаем 20-35 минут при 180 г до сухой палочки. Время выпекания зависит от размера форм. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

krolya
28.02.2016 17:06
Ответить

замечательные пушистики

Ксюшенция
28.02.2016 23:02
Ответить

Спасибо Зоенька!

diana1616
28.02.2016 19:45
Ответить

Отличные маффины!

Ксюшенция
28.02.2016 23:02
Ответить

Спасибо большое!

Анастасия
01.03.2016 14:08
Ответить

Старый дедовский способ приготовить йогурт! Давно уже так не делала.))

Теперь только в мультиварке. А заквасочки где покупали?

Очень красивые маффинчики у вас получились!

Ксюшенция
02.03.2016 21:47
Ответить

Спасибо большое, за похвалу. Закваску покупала в магазине Selgros. Очень вкусный йогурт на выходе, не кислый, как магазинный!

Tatjana
05.03.2016 00:48
Ответить

На домашнем йогурте очень вкусные маффины и хорошо поднялись при выпечке! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru