Рисово-овощной салат с куриной печенью

Фото к рецепту: Рисово-овощной салат с куриной печенью

Домашняя

30 мин.

3

Простой

5599

1

0

27 февраля 2016, 23:14

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очень простой, вкусный и сытный салатик!

********************

См. шаги:

Пошаговые фото рецепта

Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 1
1. Отварить рис в подсоленной воде.
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 2
2. Воду слить.
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 3
3. Нарезать мелкими кусочками огурцы и
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 4
4. помидоры.
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 5
5. Добавить измельченный зеленый лук.
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 6
6. Печенку порезать кусочками (слишком мелко не нужно, иначе будет сухая) и
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 7
7. обжарить с двух сторон
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 8
8. до готовности. Печенка должна быть готовой, но оставаться нежной.
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 9
9. Добавить к овощам готовую печень. Поперчить.
Рисово-овощной салат с куриной печенью : шаг 10
10. Выложить салат на блюдо и подать, полив майонезом.

Дополнительная информация

1. Не открою Америки - печенку я предварительно вымачиваю в молоке.  

2. Солю я печень после обжарки, так она будет нежнее. 

3. И вообще данный салат я солю в самом конце, иначе овощи дадут сок. 

4. Семечки и сок из помидоров удаляем. 

5. Рис для салатов я промываю кипяченной водой комнатной температуры. 

P.S.: Данный сорт риса от ТМ "Мистраль". а именно "Жасмин", мне нравится тем, что он красивый и быстро варится. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Мисс
01.03.2016 13:04
Ответить

Пикантный салатик

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0696
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru