Запеканка из курицы с кускусом и грибами "пламенное сердце"
Ингредиенты
- фарш "люкс" (70% куриного филе + 30% свинины) — 250 г
- кускус — 4 ст.л.
- лук репчатый — 1 шт.
- яйцо куриное — 1 шт
- шампиньоны стерилизованные резанные — 1,5-2 ст.л.
- томатный соус — 2 ч.л.
- соль
- перец черный молотый
- чеснок сушеный
- паприка сладкая
- острый перец молотый
- масло растительное для смазывания формы
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут. Соотношение крупы и воды уточните на упаковке.
2. Лук измельчить блендером. Добавить фарш, соль, пряности, яичный белок.
3. Затем, кускус. Перемешать.
4. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму фарш с кускусом, разровнять.
5. Далее, выложить грибы.
6. Яичный желток смешать с томатным соусом. Смазать запеканку.
7. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, около 15-20 минут.
8. Готовую запеканку посыпать порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки
Очень красиво, романтично и вкусно!
Наташа, спасибо!
Лен,хороший состав,вкусное, сердеШное блюдо)))
Неля, спасибо!
Красивая подача!
Маша, спасибо!
Нарядно и вкусно!
Настя, спасибо!