Шоколадный торт "романтика"

Ингредиенты

для коржей:
мука — 250-270 гр
сода — 1,5 ч.л.
соль — 0,75 ч.л.
какао-порошок — 50 гр.
сахар — 290 гр.
яйца — 2 шт.
молоко — 280 мл.
ванилин — 1 ч.л.

масло сливочное мягкое — 60 гр.
масло оливковое — 60 гр.
уксус винный (или яблочный) — 1 ст.л.
.................
для крема:
сахарная пудра — 60 гр.
масло сливочное мягкое — 100 гр.
творожный сыр (охлажденный) — 280 гр.
ванилин — 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, соль, какао, сахар.

2. Добавить яйца, два вида масла, ванилин, молоко. Последним влить уксус, хорошо размешать венчиком или миксером.

3. Выложить тесто в заранее подготовленную (смазанную маслом и застеленную бумагой) форму 18-20 см. в диаметре.

4. Выпекать при 170-180 градусах около 50 минут. Проверять готовность лучинкой, она должна быть сухой.

5. Полностью остывший корж завернуть в пленку или пакет и оставить на пару часов.

6. Разрезать корж ножом на три части, смазать кремом. Для крема все указанные ингредиенты взбить блендером.

7. Украсить торт грецкими орехами и сердечками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Для того, чтобы согреть сердце любимого испеките шоколадный торт, а к нему подайте охлажденное шампанское.

И пусть торт будет банально украшен сладкими сердечками, но ведь главное это внимание и, конечно, чтобы было вкусно!) Кусочек шоколадного ароматного торта не оставит равнодушным вашего избранника и романтический вечер удастся на славу! " src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">