Салат "элегия"

1. Рис отварить по инструкции до готовности в подсоленной воде.

2. Морковь натереть с помощью овощерезки и обжарить на небольшом количестве оливкового масла 5-10 мин.

3. В миске соединить салатные листья, рис, морковь .

4. Полить соусом :соединить сок 1/2 лимона, 3 ст.л оливкового масла,1ст.л жидкого меда.

5. Салат выложить в салатник , посыпать фисташками.

Приятного аппетита!