Легкий салат с мидиями и рисом «акватика color mix»
Ингредиенты
- для салата:
- рис «акватика color mix» тм «мистраль» — 100 г
- вода для отваривания риса
- соль —
- салат (айсберг + краснокочанная капуста + морковь) — 40 г
- мидии в рассоле — 200 г
- яйца куриные — 3 шт
- перец болгарский — 2 шт
- огурец свежий — 2 шт
- ..................
- для заправки:
- масло оливковое — 4 ст.л.
- сок лимона — 2 ст.л.
- сахар — щепотка
- соль —
Пошаговый рецепт приготовления
Рис «Акватика Color Mix» ТМ «Мистраль» приготовьте согласно инструкции на упаковке. Охладите.
1. Овощи промойте, если у огурца грубая кожица, очистите его от кожуры. У перца удалите плодоножки и семечки. Нарежьте овощи и очищенные вареные яйца средним кубиком.
2. Для заправки смешайте все составляющие.
3. Смешайте салат, готовый рис, овощи, яйцаи мидии, заправьте и перемешайте салат. Подавайте порционно.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Когда мы говорим о легкой еде, то на ум сразу же приходят салаты. Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и легкий с точки зрения калорий, но в то же время, сытный салат. Если исключить яйца, то его можно употреблять даже в пост. Следящим за своей фигурой, этот салат вполне может заменить ужин!
Очень нравится салатик!
Приятно, спасибо!!!
Отличный салат и на самом деле вполне может заменить ужин, особенно летом, когда жарко. Да и сейчас вполне!
Да, это точно! Нужно устраивать себе разгрузочные дни!
Отличный салатик!
Спасибо большое, Анна Юлиановна!
Вкусно и красиво!
Оля, благодарю!
Люблю сочетание риса и морепродуктов, красивый пестрый салатик получился! А как на заднем плане упаковочка Мистрали смотрится, с заботливо найденной по аналогии ленточкой... искусство в мелочах
Настя, так приятно, что понравилось и ты заметила эту ленточку... Хотелось подчеркнуть стильные упаковки "Мистраль", в линейке "Гурме" они особенно эффектные...
Очень красиво!
Замечательный салат!!!
Натуля, красиво, просто и легко! Супер!
Очень симпатичный салатик!!!!!!!
Вкусно)))
Аппетитно!
Дорогие кулинары, большое спасибо за ваше внимание к рецепту и комплименты!!!
Да, когда продукт выглядит красиво, то готовить вдвойне приятно. Салат отличный, вкусное сочетание!
Выбрала этот рецепт Сегодня приготовлю